Grillade, salades, tartelettes: un été diététique.
Les fritures, les plats en sauce, ou cet éclair tout dégoulinant de chocolat que l’on a tant chéri cet hiver nous semblent d’un coup si peu ragoutants (surtout lorsque le soleil est de la partie^^) Ces fruits et légumes colorés sur l’étal du marché, ce barbecue qui résiste aux vents et intempéries pour nous resservir le temps d’une saison….alala j’en salive déjà ! Avec les beaux jours, revient l’envie de cuisiner des plats savoureux et légers. Et oui, L’été est le moment idéal pour garder la ligne, c’est l’heure de faire le plein de vitamines en toute légèreté.
Halal, substances nocives: savoir décrypter une étiquette
Un packaging de malade, des couleurs attrayantes, des slogans accrocheurs…Les emballages alimentaires font tout pour nous attirer mais il suffit de déchiffrer l’étiquette pour vite être effrayée ! Triphosphate de calcium, huile hydrogénée, glutamate de sodium…Est-ce une pâte à tartiner ou un